Markenzeichen Bioplanete

  • Beurre Clarifié Ghee 180g

    € 9.07 Bioplanete

    Le ghee est un beurre clarifié, ingrédient phare de la cuisine ayurvédique. Sans lactose, source de vitamine A et E, il est utilisé en cuisine aussi bien pour cuire que pour frire. Grâce à un procédé de cuisson doux et très lent, le beurre - issu d'un lait bio de grande qualité – l’eau, les protéines lactiques et le sucre (le lactose) sont dissociés puis filtrés. Ne reste alors que la matière grasse pure, le ghee. Très stable à la chaleur, le ghee se prête à tous les types de cuisson, même à la friture, car il résiste aux températures élevées (jusqu'à 210 °C) et ne brûle pas.

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  • Huile de Cameline 250 ml

    € 6.69 Bioplanete

    Sa forte teneur en acide alpha-linolénique, un acide gras essentiel de type oméga 3. L’acide alpha-linolénique contribue au maintien d’une cholestérolémie

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  • Huile de sésame grillé 250 ml

    € 5.49 Bioplanete

    Les graines composant l'huile de sésame grillé issues du commerce équitable sont le fruit d'une longue coopération avec Burkinature à Ouagadougou au Burkina Faso

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